Bean Boozled Challenge

Hier is ie dan! Onze allereerste gezamenlijke video! Wij hebben de Bean Boozled Challenge opgenomen voor jullie. Na bloed, zweet en kots hebben we het uiteindelijk overleefd. Op deze manier willen wij jullie kennis laten maken met ons en hopelijk willen jullie ons nu vaker zien op je beeldscherm :)

Enjoy!! 

vintage shoppen bij de IJ-hallen

Na deze video van Laura Ponticorvo waren Christina en ik overgehaald om toch een keertje de IJ-hallen te bezoeken. We wisten er wel wat van af, maar aangezien het maar 1 keer in de maand wordt gehouden, wij gingen in het weekend van 12 en 13 september, is het toch wat moeilijker om in te plannen om een keer te gaan. De IJ-hallen kan je vinden op het NDSM-werf in Amsterdam Noord en wordt gezien als de meest sfeervolle en grootste vlooienmarkt van Europa. Vintage en goedkoop zijn zeker 2 dingen waar Christina en ik erg blij van worden, dus samen gingen we op pad.

Met de gratis pond die vanaf Amsterdam Centraal naar het NDSM-werf gaat, ben je er binnen 10 minuten. Zorg er wel voor dat je van te voren je geld hebt gepint, want bij aankomst is er maar 1 pinautomaat en reken er maar op dat daar een lange rij staat. Daar hebben wij wel van geleerd.

Wanneer je het terrein van de IJ-hallen oploopt, begin je op het plein. Daarnaast heb je nog 2 overdekte hallen. De IJ-hallen zijn mega groot, er staan wel meer dan 750 kraampjes!! We wisten niet echt waar we moesten beginnen, dus we besloten maar zigzaggend te gaan lopen door de straatjes. Binnen was het indrukwekkend groot, het plafond reikt erg hoog en je kon het einde bijna niet zien. Op een rommelmarkt heb je natuurlijk veel rommel en dat was aardig terug te zien. Eigenlijk waren we een beetje teleurgesteld met wat er was. We zagen naar onze mening niet veel leuke dingen qua kleding, maar daar hadden wel wel een verklaring voor. De IJ-hallen zijn er zaterdag en zondag van 09:00 tot 16:30 en wij waren er op zondag pas om 15:00. We konden ons wel voorstellen dat de leuke dingen al weg waren. We raden aan om zaterdag lekker vroeg te gaan, zodat alle schatten er nog zijn. Toch is het wel leuk om daar lekker rond te struinen en om te bekijken wat voor bijzondere mensen te koop zetten. Heel veel speelgoed, schilderijen, mooie platen, dikke bontjassen, oud servies etc en als afsluiter een lekkere snack. Wij kiezen altijd standaard voor de hamburger (;

Hier nog wat handige informatie:
Als je zelf op de IJ-hallen wilt staan, kost je dat 30 euro voor een normale kraam en 35 euro voor een hoekkraam. Voor het bezoeken, betaal je 5 euro voor volwassen en 2 euro voor kinderen. De volgende markt is er 3 en 4 oktober.

Bedankt Willem!

Ohoh, wat hadden wij een toch een mooie Koningsdag. Onverwachts kregen we heerlijk weer, maar ook een heerlijke sfeer. Dat Christina's telefoon na een korte tijd al uit viel, mijn telefoon na een korte tijd al vol zat en Luca's haar na 5 minuten al onder het bier zat, kon de pret zeker niet bederven. Alle 3 hebben we gezellig gevlogd en daaruit zijn leuke filmpjes ontstaan. Zet de videokwaliteit op z'n hoogst en veel plezier met kijken!

Next stop: J Cole 

Geschreven door: Kimmy Bieshaar

Beeld door: Christina Visser, Luca van Vliet, Kimmy Bieshaar

Food from all over the world

Nederland is een multicultureel land en dat is in veel dingen terug te zien. Zo gelukkig ook in het eten. Restaurants met eten uit een ander land dan Nederland zijn nu tegenwoordig op elke hoek te vinden, maar welke plekken moet je nou echt bezoeken en worden aangeprezen als echte hotspots? Ik heb weer een lijstje voor jullie in elkaar gezet. De meeste culturen zijn terug te vinden in Amsterdam, deze hotspots ook!

De Thaise keuken
Ik kom zelf uit Thailand en ben er dan ook erg trots op dat de Thaise keuken erg bekend en geliefd is in Nederland. Nu is er onlangs in Amsterdam-oost Thais restaurant Thai Food Cafe geopend met een betaalbaar streetfood-concept. Het restaurant is geïnspireerd op de straten van Bangkok waar de mensen 24/7 eten en drinken. Heerlijk voor lunch en diner, maar ook voor een borrel, want ze hebben er de lekkerste cocktails!

De Surinaamse keuken
Aan de waterkant in het midden van Amsterdam vind je het Surinaamse restaurant Waterkant. Met een mooi terras aan het water en veel lichtval is dit de perfecte plek om op een warme zomerdag lekker neer te strijken. En dat gaat natuurlijk zeker lukken met de zomer voor de deur. Met heerlijke gerechten met Surinaamse invloeden en een prachtige locatie is dit de ultieme Surinaamse hotspot.

De Italiaanse keuken
Op 2 locaties in Amsterdam kan je heerlijk genieten van de pasta van Spaghetteria. De pasta wordt elke dag vers bereidt met biologische bloem uit Emilia Romagna. Met een mooi robuust, hip uiterlijk is het erg gezellig om hier aan tafel te schuiven. Met de huisgemaakte limoncello wordt de maaltijd afgemaakt en afsluiten doe je hier natuurlijk met een lekkere tiramisu of espresso.

De Mexicaanse keuken
Toen 4 vrienden in Amerika en Mexico aan het genieten waren van de lekkerste Mexicaanse gerechten, bedachten ze dat ze dit in Nederland nog nooit geproefd hadden. Ze besloten het heft in eigen handen te nemen en opende hun eigen salsa bar genaamd SALSA SHOP. Hier worden de overheerlijke gerechten elke dag vers en voor je neus klaargemaakt. Ze zijn erkend door grote bladen in Nederland, dus zeker een bezoekje waard toch?

De Spaanse keuken
Wat is er nou gezelliger dan een hele avond lekker hangen met je vriendinnen, tapas eten en een hele karaf sangria op te drinken? Vrij weinig lijkt mij. Bij Mercat vind je de lekkerste tapas van de Spaanse keuken. Ga lekker buiten zitten op het terras, hangend in de zitzakken of binnen in de prachtige, lichte en industriële ruimte.

Geschreven door: Kimmy Bieshaar.

Wil jij een kijkje nemen op de sites van deze leuke hotspots? Klik dan op de links in de tekst. 

Lobi da Basi tour

Typhoon. Met twee Edisons awards voor beste album en beste Hiphop, een 3FM Awards voor Beste Artiest Hiphop en nog veeeel meer prijzen stond hij vrijdagavond in de Melkweg in Amsterdam.

Op zijn blote voeten kwam hij het podium op en het hele publiek begon gelijk mee te dansen op de muziek. Heerlijk, de sfeer zat er meteen in. Samen met zijn broer O-Dog en de geweldige Titanen Band die hij had meegenomen maakten we er met zijn allen één groot feest van. Er hing een goede vibe en iedereen genoot van de muziek.

Hieronder heb ik een filmpje geplaatst over de avond, ik hoop dat jullie er net zo van genieten als ik!

Geschreven door: Luca van Vliet

Beeld door: Luca van Vliet

what's next?

Vandaag even iets anders dan de gebruikelijke vlogs van evenementen en verhalen die onze buiken doen rammelen. Vandaag gaan we het hebben over welke evenementen voor ons op de planning staan en welke hotspots wij sowieso nog gaan bezoeken. Het festivalseizoen is al begonnen en dit jaar zijn ook wij er zeker bij.

We starten af met Koningsdag. Luca gaat naar SLAM!, Christina naar Oranjebloesem en ik naar Kingshouse. Houd vooral onze social media in de gaten om te zien hoe wij het daar vonden! 

Onze muziekliefhebber Luca gaat niet anders dan verwacht weer wat concerten af. Aanstaande vrijdag staat zij vooraan het podium bij de Nederlandse rapper Typhoon in de Melkweg. 9 mei bezoekt zij J Cole in de HMH met als special guest Jhene Aiko. En wat ben ik daar toch jaloers op.. I love Jhene Aiko. 29 mei gaat ze naar Ariana Grande in het Ziggo dome die rond gaat met haar The Honeymoon Tour. Veel leuke concerten om naar uit te kijken voor haar, maar ook voor jullie want natuurlijk volgen hier ook vlogs over! 

Voor mij staan op 16 mei en 4 juli Soenda  en Verknipt op de agenda. Ik heb er super veel zin in! Dit worden mijn eerste zomerfestivals en de aftermovies en verhalen van vorige jaren maken mij echt excited!

Ook Christina gaat naar Soenda. Helaas niet samen, maar wij gaan natuurlijk wel een dansje wagen samen. En misschien ben ik op Chrstina toch ietsiepitsie meer jaloers dan op Luca, want Christina gaat 6 juni naar Amsterdam Open Air. Ik had graag met je mee gewild Chris, maarja: geld.. Aangezien AOA al een tijdje op mijn bucket list staat, ben ik er volgend jaar zeker bij!

Behalve evenementen zijn er ook genoeg hotspots waar wij zeker nog een bezoekje aan gaan wagen. Hier een klein lijstje waar ons oog is op gevallen: 

American DownTown

Ik ben zelf erg actief op Instagram en ik volg veel mensen uit Amerika. Af en toe zie ik dan ook overheerlijk eten voorbij komen in mijn timeline. Dit zijn hamburgers, bagels, pancakes etc.. Naar Amerika gaan is dan ook zeker een droom van mij, maar dat zit er voorlopig nog niet in helaas.. Gelukkig is er in Amsterdam een restaurant geopend met een Amerikaans dinerthema. Bij mijn volgende bezoek aan Amsterdam ga ik zeker daar mijn lunch bemachtigen. De site ziet er veelbelovend uit en ik zal als ik jullie was ook zeker een kijkje gaan nemen (; 

coffee & coconuts

DE nieuwe hotspot van Amsterdam: super hip, trendy en ook erg healthy. Het is vooral deze plek die ik veel voorbij zie komen op social media en aan de foto's te zien ziet het er te gek uit. Tevens ben ik dol op kokosnoten en aangezien ik deze zomervakantie helaas niet naar Thailand ga, moet ik maar hier naar toe, toch?

Salad Co
De zomer staat om de hoek en misschien wordt het tijd om toch een keer aan mijn summerbody te gaan denken.. Helaas zijn er veel hotspots die te lekkere burgers op de kaart hebben staan maar healthy eating is tegenwoordig helemaal in en dat zie je zeker terug in vele hotspots. Salad Co is een saladebar in het hartje van Utrecht en ondanks het nieuw is, al razend populair. Je kan hier genoeg lekkere, healthy dingen van de kaart bestellen, maar ook je salade zelf samenstellen, super fun!

Floor17
Dit is misschien wat anders dan de knusse hotspots die wij normaal bespreken, maar Floor17 ziet er uit alsof het zeker een bezoekje waard is. Op 85 meter hoogte op het dak van het Ramada Apollo Amsterdam Centre bevindt zich een prachtig, hip Rooftoop Terrace met een drink, dine and dance concept. Wat wil je nog meer? Met een 360 graden view over Amsterdam is dit zomers natuurlijk een ware hotspot. Floor17 heeft ook zogenoemde Rooftop Movie Nights en vanaf deze zomer hebben ze er zelfs hottubs. Met je vrienden of geliefde een film kijken vanuit de hottub.. Dat klinkt echt hartstikke tof!

Wij hebben in ieder geval genoeg om naar uit te kijken. Ik wens jullie een enorm fijn festivalseizoen toe en hopelijk heb ik jullie geïnspireerd met deze heerlijke hotspots.


Geschreven door: Kimmy Bieshaar
Links naar sites voor meer info vind je in de tekst. 

Awakenings Easter Special

Donderdag 2 april vierde ik mijn verjaardag op Awakenings easter special. Ik had mijn vrienden om mij heen en dat maakte deze avond onvergetelijk. Geniet in deze recap van de avond nog even met mij mee..

Gefilmd door: Kimmy Bieshaar

Next stop: New Wave album release

STAN & CO

Laatst bezocht ik STAN & CO in Utrecht. Het staat bekend als een heel hip eetcafe met een stoer, mannelijk interieur waar het personeel bij matcht. Iedereen loopt rond in een blouse met jeans en bretels. STAN ligt makkelijk gelegen tussen De Oudegracht en Neude aan de Ganzenmarkt in Utrecht. Lekker makkelijk te bereiken en zeker niet moeilijk te vinden.

Het interieur deed mij deels heel erg denken aan dat van Pickles door de zwarte muren die ondergetekend zijn met krijt. Verder is er veel hout en zijn er kleine leuke details die STAN heel aantrekkelijk maken om er te komen eten of gewoon een lekker drankje te doen.
De ruimte is erg groot en er zijn veel zitplaatsen. Je kan kiezen voor een plekje aan de bar, laag op de bank, bij een tafel op normale lengte of een tafel waar je op hoge krukken zit. Ik ging gezellig voor een hoge tafel met krukken en zat lekker cozy met een mooie kaars in een hoekje.

    

Omdat het nog niet rond etenstijd was deed ik eerst een drankje, Mijn vriend en ik bestelden een verse munt thee en Choco Chai. Het was de eerste keer dat ik die variant zag staan op de kaart maar hij smaakte heel erg lekker! Mijn vriend vond dat ook, dronk de mijne op en bestelde er vervolgens nog 1.. 

Ondertussen begonnen we al wat honger te krijgen en we bekeken de kaart. We besloten voor meerdere voorgerechten te gaan en zouden daarna wel zien of we nog honger hadden. We bestelden de Choice of Flatbread dat royaal belegd werd, de Gamba met soya en knoflook en de Chili Cheddar Fries waarbij de naam mij echt deed watertanden. Bij het eten hoort natuurlijk ook lekker drinken en ik nam de homemade iced tea green. 

Het eten was erg snel, and god, wat heb ik goed gegeten. De porties waren precies goed en we zaten dan ook lekker vol nadat we alles hadden opgegeten. Het werd erg leuk geserveerd wat het eten naar mijn mening ook beter doet smaken. Maar dat zit natuurlijk tussen je oren, haha. Ondanks dat we erg vol zaten ging er na het lezen van de toetjes op de kaart er zeker nog wel iets in. We bestelden de Geroosterde ananas met chocola en ijs. Bij STAN&CO heb je een echte JOSPER grill waar ze erg trots op zijn. Ik heb er nog nooit van gehoord maar de smaak van de BBQ was zeker terug te vinden in de geroosterde ananas en dat deed mij echt denken aan zomer.

      

           

 Heerlijk gegeten en erg gezellig gezeten. De service was snel, maar kwam niet echt vriendelijk over tegenover de gasten. Iets minder met z'n allen aan de bar hangen en dat zal al een heel verschil maken (: 

Geschreven door: Kimmy Bieshaar

Beeld door: Kimmy Bieshaar

Next stop: Awakenings easter special 

    

People disappoint - Pizza is eternal

Na een dagje shoppen in Utrecht besloten Kimmy en ik om lekker Italiaans te eten bij een van de populairste Italianen in Utrecht. Ik wilde er altijd al eten, vooral omdat het er altijd gezellig uitzag en het gewoon een top locatie is naast de gracht.

Il Pozzo is een Italiaans restaurant aan De Oudegracht van Utrecht. Ze serveren er heerlijke pizza´s, vis- en vlees gerechten en een keur van hoogte punten uit de Italiaanse keuken. Ze werken met verse ingrediënten en de hele dag is er vers brood van hun eigen bakkerij. Er is een capaciteit voor 250 personen voor het terras of in de binnenplaats.

Bij aankomst kwamen wij aan bij een groot terras met een gezellig sfeer. Het decor zag er goed uit.

Ondanks het heel druk was vanwege het mooie weer, was er voor ons gelijk een plekje beschikbaar. Eenmaal aangeschoven bestelde wij als eerst onze drankjes. Lekker simpel aan de Ice-tea's. Echter moesten we daarna lang wachten totdat we ons eten konden bestellen. Gelukkig hadden wij er geen last van, omdat we lekker genoten van het zonnetje en wij gewoon een top plekje hadden. De service kon wel beter. Er moest echt actief contact worden gezocht met het personeel zodat je geholpen kon worden en ze vergaten meerdere keren terug te komen nadat we vroegen of we geholpen konden worden. Maar op het moment dat je de aandacht kreeg, verliep alles snel en soepel.

Kimmy bestelde de Spaghetti Alla Carbonara en ik de pizza Margherita met kaas en tomaat. Het eten was erg smaakvol en wordt geserveerd in ruime porties. De pizza's zijn ook erg lekker en groot. Uiteindelijk kregen wij ons eten niet eens op.

 Wij waren tevreden over dit restaurant en is zeker nog voor herhaling vatbaar!

Next Stop: Stan & Co
Geschreven door: Christina Visser
Beeld door: Christina Visser

The Pinkprint Tour

Check hier mijn vlog van 19 maart toen ik naar het concert van Nicki Minaj en Trey Songz ging in de Ziggo Dome!

Geschreven door: Luca van Vliet

Beeld: Luca van Vliet

Next stop: Il Pozzo

The UR Experience

Het is misschien al een tijdje geleden, 2 weken, maar het concert van Usher is toch zeker wel een blogpost waard!
Ik had het geluk dat ik toegang kreeg tot de pre-sale dus ik had gewoon, normale staanplaatsen zonder een meet & greet of soundcheck er aan vast. I love pre-sale! And thank god it exists :)

Ik ging er samen heen met mijn nicht en een vriendin. Om 12 uur stonden we al in de rij. Jaaa ik heb 6,5 uur in de rij gewacht maar ach.. dan sta je in ieder geval wel vooraan :) en als het gezellig is met elkaar en de anderen in de rij gaat de tijd zo voorbij. Om half 7 gingen dan eindelijk de deuren van het Ziggo Dome open en iedereen stormde naar binnen. Ik had een plekje veroverd rechts vooraan bij het podium, tegen het hek aan!
Eerst kwam er een voorprogramma: Nico & Vinz. Voor de lezers die hun niet kennen; misschien zegt het nummer 'Am I wrong' je iets? Het verbaasde me eigenlijk een beetje hoe goed ze waren en ze brachten een goede vibe in de zaal. Een prima voorprogramma dus!

Vaak is het zo bij een concert dat er nog heel veel tijd zit tussen het voorprogramma en de mainact, maar hell yeah Usher wat was je goed op tijd! Zelfs nog voor de verwachtte tijd!
Mr. Raymond begon zijn show met een kort introductiefilmpje van zijn tour achter op het grote scherm. Na wat prachtige beelden splitsten het scherm door tweeën en daar kwam dan eindelijk Usher Raymond himself op het podium te staan, tussen de schermen en het rook door en met een grote spotlight die achter hem scheen. Het hele publiek werd gek (including me) toen Usher zijn eerste uithaal zong. He was on fire, letterlijk en figuurlijk. Het eerst nummer waar hij zijn show mee begon was 'My Way'. Het hele plaatje klopte; de band, het podium, de muziek, de belichting, zijn dancemoves (en niet te vergeten die van de achtergrond dansers en danseressen) en natuurlijk zijn geweldig mooie stem.

Veel mensen vragen zich af of artiesten zoals Usher tijdens een concert live zingen. Hell yeah! En nog zuiver ook! Dat is juist het knappe er aan want én hij zingt goed én ondertussen danst hij z'n ass off! 

Hieronder heb ik een video samenvatting gemaakt van het twee uur durende concert, genieten jullie met me mee?

Gemaakt door: Luca van Vliet

Next stop: Nicki Minaj + Trey Songz

A day in the big city xxx

De Drie Graefjes is een groot begrip in Amsterdam. Het heeft de lekkerste American bakery van Amsterdam, maar ze verzorgen ook highteas en andere lunchgerechten. Ondertussen hebben ze al 4 locaties in het centrum van Amsterdam. Door hun lekkere taarten en geweldige locaties zijn De Drie Graefjes een ware hotspot.

Mijn vriend en ik waren afgelopen week drie jaar samen en om dat te vieren, gingen we gezellig een dagje shoppen in Amsterdam. Ik heb al vaak gelezen over De Drie Graefjes en daar wilde we dan ook gaan lunchen. We gingen naar de locatie op Rokin. We hadden geluk, want op de twee verdiepingen dat het restaurant heeft, was er nog maar 1 tafel vrij.
In de vitrine beneden lagen alle lekkere taarten uitgestald. Ze riepen naar mij, ik weet het zeker..
Ook De Drie Graefjes sweert bij de hippe industriële stijl. Ze hadden dezelfde lampen als bij Firma Pickles Burgers & Wines en de trap was van rood ijzer. Verder is het huiselijk ingericht met veel hout. Als je bij het raam zit, had je een heel mooie uitzicht over het begin van de Amstel, maar daar was het helaas al bezet. Ik vond het wel iets te donker binnen, waardoor de ruimte ook kleiner lijkt. Je zit dicht op elkaar, maar ik vond het in dit geval niet erg; het maakte de lunch erg knus. We besloten om gerechten te delen, aangezien ik al had gehoord dat de cakes van De Drie Graefjes erg machtig zijn. We namen de welbekende Red Velvet Cake en de Mexicaanse Burger met pittige rundvlees die wordt geserveerd met sausjes, een salade en gegrilde groenten. En wat mensen zeggen over de machtigheid van de cake? ze hebben gelijk. We kregen de cake als eerste en zelfs door te delen, zat ik al redelijk vol. En toen moest de burger nog komen..

Ze zeggen dat de Red Velvet Cake van De Drie Graefjes het lekkerst is Nu had ik nog nooit eerder een red velvet gegeten, maar ik moet zeggen, deze was errug lekker! De glazuur was net zoet genoeg en de cake net vochtig genoeg. De burger was ook erg smakelijk. Nu kan ik zelf goed tegen pittig eten en smaakte de burger helemaal niet pittig naar mijn idee, maar god, wat was ie goed. Median rare, just the way I like it en op een lekkere, knapperig Italiaanse bol. De groenten pasten goed bij het gerecht en ik heb mijn buikje lekker vol gegeten. De prijzen liggen niet hoog, voor een groot stuk cake die je makkelijk kan delen met z'n tweeën betaal je maar 3,95  en de burger kostte 9,00 euro.

Als jullie de volgende keer nog een lunchplek zoeken in Amsterdam, zal ik zeker een keer langsgaan bij De Drie Graefjes. 

Next stop: Vol van Smaak Lente-editie

Geschreven door: Kimmy Bieshaar

Beeld door: Kimmy Bieshaar

What's life without coffee & icecream?

Afgelopen zondag bezochten Christina en ik Blushing in Blaricum. Blushing is opgericht door onze welbekende entertainer Gordon, die zelf voor een gezonde levensstijl gaat. Hij zag veel koffietenten om zich heen die jammer genoeg veel gerechten serveren met veel koolhydraten, vet, E-nummers en geraffineerde suikers. En dat terwijl hij juist een koffie- mens is! Hij wilde iets opstarten waar je op een gezonde manier van je bakkie kan genieten met een lekkere hap. En dat ook nog eens verantwoord!

Blushing is inmiddels al een grote hit in het 't Gooi en mensen komen er maar al te graag. Ook op de zondagmiddag dat wij er waren, was het bijzonder druk. We wachtten even buiten, waar je heerlijk kan relaxen op de lounch banken. Met lekker weer komen we zeker terug om buiten een plekje te bemachtigen.

Het decor van Blushing heeft een hele frisse uitstraling. Het interieur is mooi wit en het is strak en modern ingericht. De kleur blauw is ook mooi verwerkt in het restaurant en 1 wand is helemaal bedenkt met honderden foto's van koffie drinkende mensen. Het is klein van binnen, maar erg knus en gezellig. Het heeft een mooie open keuken, zodat je gezellig mee kan kijken hoe je lunch en ontbijt wordt bereid. Bij de bar bestel je je eten en drinken wat later naar je toe wordt gebracht. In de vitrine liggen allemaal lekkere taarten, waar mijn buik helemaal klaar voor was.

Christina ging voor de chai tea latte vanilla honey met een panini paparazzi met kip, kaas en pesto. Ik nam de Blushing hot chocolate met de pzalm 50 wat een heerlijk spelt brood was belegd met gerookte zalm, creamcheese met bieslook, avocado, rucola en kappertjes. Om lekker iets te delen namen we de klap van de guacamole(doe het selfie) Ja, zo heet het gerecht echt, haha. Uiteindelijk een super leuk concept. Je kreeg nachos en een bak met een stamper met alle gerechten voor een guacamole saus. Je moest het zelf bij elkaar stampen en ik kreeg de eer. Ik vind het heel goed bedacht en het is een leuke bezigheid. Het smaakte ons erg goed en het is zeker een tweede bezoekje waard. Gordon was zelf ook aanwezig en maakte gezellig een praatje met de gasten.

                                                           

coffee quotes everywhere!

Als je Blushing uitloopt, heb je 20 meter verder ijssallon De Hoop. De Hoop is al 100 jaar een groot begrip in 't Gooi. Als je er woont en je bent er nog nooit geweest? Shame on you!
Het lekkerste ijs van de regio haal je hier en omdat het net geopend was, vonden we wel dat er nog een toetje inging.

Wil jij naar Blushing, maar vind je Blaricum iets te ver buiten je bereik? Geen zorgen, Blushing opent binnenkort ook in Amsterdam!

Next stop: Amsterdam

Geschreven door: Kimmy Bieshaar

beeld door: Christina Visser 

Who doesn't love burgers?!

Ik denk dat iedereen het wel met mij eens is als ik zeg dat hamburgers echt heerlijk zijn. Als je aan hamburgers denkt, denk je eigenlijk al snel aan de vette, naar rubber smakende burgers van de fastfoodketens, maar het eten van hamburgers wordt de laatste tijd erg hip. En thank god voor de mensen die besluiten een burgertent te openen. Het idee dat je burger uit verse groentes bestaat en dat het vlees hoogstwaarschijnlijk onbewerkt is, maakt het eten ervan toch wat plezieriger. Restaurants die burgers serveren doen ook hun best om het er zo verrukkelijk mogelijk uit te laten zien en het op een leuke manier te serveren in plaats van op een saai wit bord.

Ik ben al vaak door de Drieharingstraat in het centrum van Utrecht gelopen. De leukste restaurantjes van Utrecht zijn daar te vinden, maar waar ik altijd door het raam naar binnen kijk is Firma Pickles Burgers & Wines. Dit restaurant is obviously gespecialiseerd in wijnen en burgers en na 100 keer window eating heb ik eindelijk besloten om er ook echt te gaan eten met mijn vriend.

 

De locatie is natuurlijk ideaal. Het is van een steen worp verwijderd van Utrecht Centraal en midden in het centrum. In de Drieharingstraat heb je meer leuke eettentjes en ligt gelegen in een smal steegje tussen het Vredenburg en de Oudegracht en je kan er goed neerstrijken na een dagje shoppen.

Bij binnenkomst moesten we nog even wachten, maar we konden alvast een drankje doen aan de bar. Het interieur van Pickles is erg industrieel wat tegenwoordig erg hip is. De muren waren vol getekend met leuke afbeeldingen die bij het restaurant passen.
We moesten uiteindelijk 20 minuten wachten, maar dat maakte niet uit want je kon genoeg tijd doden met het bekijken van het leuke interieur.

Ik bestelde een double cheese burger met extra cheddar en bacon, want bacon is good for me. Kaas ook trouwens. Bij je burger krijg je altijd koolsla en heerlijke huisgemaakte patatjes met rozemarijn. En aangezien we in een restaurant zijn waar het woord wine instaat, moet ik daar natuurlijk wel gebruik van maken. Ik ben normaal geen liefhebber van wijn, maar hun colombard ging er bijzonder goed in. Het eten was er snel en de bediening is erg vriendelijk. En het eten? echt heerlijk! Het wordt heel leuk gereserveerd op houten planken en de bijgerechten komen in kleine ijzeren emmertjes.
Ik raad deze plek echt aan voor iedereen, ook voor de vegetariërs onder ons. Er is genoeg keuze en als je geen zin hebt in een burger kan je ook gaan voor borrelhapjes en speciale kroketten. Uiteindelijk sloten we af met een lekkere chocoladetaartje.

hoe leuk zijn deze wijnglazen?!

Wat denken jullie, gaan jullie ook een bezoekje wagen aan deze hippe burgertent? 

                                                                              

Next stop: Blushing Blaricum  

Geschreven door: Kimmy Bieshaar 

Beeld door: Kimmy Bieshaar